Räkmacka

Vacker plats med fin utsikt precis bredvid en trevlig ställplats någonstans i Portugal.

2024-02-22

Vädret blev sämre i dag så prognosen stämde tyvärr. Mulet Kom några hela dagen, rätt så blåsigt och 17 plus. Kom några skurar ibland under dagen. När jag gick ut en sväng hade jag tur och det var uppehållsväder.

Bygget fortsatte även idag men det var nästan inget oväsen alls.

I dag fick vi återigen fri sikt över ställplatsen när grannen körde iväg. Får se hur länge det varar!

Strax efter ett kom Sotis på besök. Öppnade dörren och han hoppade smidigt in och ställde sig vid kylskåpet. Han lärde sig snabbt var maten finns. Gjorde iordning lite till honom som han snabb slukade. I dag hoppade han inte upp i soffan för att komma till bordet. Han la sig så fint på golvet och sov.

Vi kunde tyvärr inte ha dörren öppen i dag, dels var det inte så varmt och så blåste det en del. Efter några timmar så tyckte vi att det nog dags för Sotis att gå ut. Öppnade dörren (som jag fick hålla i) och släppte ner lite kycklingbitar utanför och vips hoppade Sotis ut.

Pillade räkor till kvällens räkmacka. Ägg hade jag kokt i går. Mosade äggen och blandade med lagom mängd majonäs och lite fryst hackad dill. La det på det rostade brödet och placerade mycket räkor ovanpå. Det smakade väldigt gott.

Man ska aldrig lita på vinet. Man blir inte alls så trevlig som man tror att man ska bli. Hjälper absolut inte att prata heller!!