Denna bild finns med här bara för att jag tycker den är så vacker med all sin frodiga grönska.
2026-05-11
Grått och mulet hela dagen men det blåste i stort sett ingenting vilket jag inte klagade på. Något svalt och det blev inte mer än 10-12 plusgrader under dagen. Ingen värme precis. Kom några skurar senare på eftermiddagen.
Det är helt otroligt att jag, som bor ensam, kan generera så mycket sopor. Men väldigt mycket är ju typ dubbel paketerat ibland av nödvändighet. Något jag har lite av är matavfall, det är mest potatisskal, äggskal och sånt för mat slänger jag självklart inte. Plast blir det en del av för mycket är förpackat i det. Kartonger blir det rätt många av för juice, filmjölk, nyponsoppa samt kartonger runt färdigmat ska ju sorteras på ett ställe. Gick iväg och slängde en del som var sorterat.
Fortsatte sedan iväg på en promenad ute på vägen. Väldigt lite bilar idag och det blev en skön promenad. Det kändes inte så kallt eftersom det inte blåste något. Gick sedan till verandan där jag tillbringade en stund med trevligt prat innan jag gick hem.
Idag kom det mat från Coop och leveransen kom ovanligt tidigt. Ska komma mellan 1700 – 2100 men redan 1600 kom bilen hit. Inget som jag blev ledsen för! Började med att ta det frysta och gå iväg med för att placera det i stora frysen. Mycket bra att ha tillgång till den och det underlättar verkligen min planering.
Sedan packade jag in allt det andra i husbilen. Allt stämde och såg bra ut. Fina tomater och potatis och jag kände mig mycket nöjd. På rökt skinka och skivad ost var det lång hållbarhet och det var det även på bacon. Det uppskattar jag!
Ikväll blev det färdigmat, bara att värma. Det blev Chicken Tikka masala och det smakade mycket gott. Jag värmer den i ett litet halvrunt järn med lock och det blir hur bra som helst. Finns ju mikro i köket men jag gillar inte att balansera hem med varm mat. Mycket enklare att göra det på mitt beprövade sätt. Hade formen varit rund så skulle det nog gå bra att värma i af men nu är den fyrkantig och för stor.
Vädret ska nog bli ungefär som det har varit idag men sedan säger prognosen att det ska vända mot varmare väder. Hoppas verkligen det stämmer!
Jag håller helt med om det.