2024-12-31
Dagen började med lite moln så det tog lite tid innan det började bli lite varmare. Gick en sväng vid nio och då var det bara 12 plus. En timme senare hade solen jagat bort molnen himlen var klarblå. Värmen ökade efter hand och det blev en härlig dag. Öppen dörr några timmar kändes så skönt.
Det var livligt här på ställplatsen i dag. Inte så konstigt när det är omkring 45 – 50 husbilar här. Det innebär att om det är två (minst) i varje husbil så blir det många personer så där omkring 100. Nästan alltid någon som kommer förbi utanför mig.
Inte märkligt att det städas och soptunnorna töms minst två gånger om dagen. Helt otrolig så mycket sopor det blir. Men det är nästan alltid någon på väg till sopsorteringen. Och det finns även flera soptunnor på området. Städerskan får verkligen jobba hårt nu.
Så här ser kartongen ut med Confiterad ankben, lite spännande tycker jag. Har inte ätet anka på många år och aldrig Confiterad. Värmde den i min panna och lät lite kokt potatis steka med i fettet där. Det blev väldigt gott och jag kryddade inte potatisen så mycket utan dom fick ta smak av ankfettet. Anka smakar gott tycker jag.
Känner att det stämmer bra in på mig just nu!
Nu går detta året mot sitt slut och det har inte varit det bästa i mitt liv. Dom första tre månaderna var bra men sedan har det bara gått utför tills det kraschade totalt. Men jag önskar mig själv och mina läsare Ett Gott Nytt År.
