Gott och lättlagat

Går solen upp eller ner. Men visst är det vackert?

2021-04-20

Mestadels sol i dag men även lite moln ibland. Lite småblåsigt vilket var rätt så skönt eftersom det blev väldig varmt i solen i dag.

Läste klart den andra boken av Elsbeth Egholm som heter ”Självrisk”. En i mitt tycke bra och välskriven kriminalroman där man fick fortsätta följa personerna ifrån den första boken. En hel del relationer från den första boken som man får hänga med i. Men det är också en bra kriminalare med bra polisarbete och även journalistjobb eftersom en av huvudpersonerna är journalist.

Baksidestext:

En isande kall februarinatt vaknar Dicte Svendsen och hennes pojkvän Bo av att grannens stall står i lågor. Tillsammans gör de allt för att rädda de instängda och panikslagna hästarna.
Samma natt brinner en skola i närheten och snart konstateras att båda bränderna varit anlagda. Strax därpå försvinner en kvinna från trakten spårlöst. När hon senare hittas död, tyder allt på att en ritualmördare är i farten.

Elsebeth Egholm är en av Danmarks mest lästa författare och hon har jämförts med storheter som Anne Holt och Liza Marklund. ”Självrisk” är andra, fristående delen i hennes hyllade serie om journalisten Dicte Svendsen.

Under dagen sysselsatte vi oss med internet, läsning och promenader i det härliga vädret.

Hasse kämpar på med att lära sig att gå igen. Går framåt men väldig långsamt.

I kväll åt vi spagetti med en färdigköpt Bolognesisks sås i glasburk som jag hade köpt på Lidl. Det smakade väldigt bra och jag tänker köpa några burkar till på Lidl. Att köttinnehållet endast är på 8 % är som det det är. Köper man Knorr köttsoppa så är det endast 7 % kött i den när man läser innehållet. Så enkelt och gott att bara koka spagetti och värma såsen. Vi vill gärna ha riven parmesanost till och det smakar så gott.

Bra med sådan mat när vi ska köra hemåt efter vi har fått vårt kylskåp när det nu blir. Vad vi längtar.

Så är det