I väntan på helgen

Detta är en bild ifrån Ulricehamn för ungefär 10 år sedan. Tror inte det har förändrats så mycket vid den vackra sjön Åsunden.

Det var trevligt väder idag för det blåste nästan inget. Mycket höga skymoln som ibland la sig, framför solen som för övrigt värmde oss mycket idag. Temperaturen var 1 – 15 plus lägst på morgonen och högst på dagen och eftermiddagen. Det sjönk sedan långsamt när solen började sänka sig ner bakom träden. 

Promenaden idag var skön och jag passade på att gå lite längre och det känns bra att kunna göra det. Jag hade bytt skor och gick nu i lite lättare och svalare skor, det var dags nu tyckte jag. Dom andra har blivit alldeles för varma. 

Satte mig sedan på verandan och idag var vi rätt så många där. Väldigt trevligt. Vid tvåtiden skildes vi åt och jag gick hem. Det var kaffetid då. 

Läste sedan ut en bok och började på en ny av samma danska författare, Inger Gammelgaard Madsen. Tycker att hon skriver bra, spännande och medryckande. 

Sedan tog jag fram en fläskfilé ur kylskåpet som jag putsade ren från sånt som jag inte ville ha med (fett, senor och hinnor). Delade den sedan i lagom stora bitar och la i plastpåsar och det blev dessutom en hel del småbitar som kommer att passa bra i någon typ av gryta. Det hamnade i frysen så klart. 

Under dagen och i synnerhet på eftermiddagen så kom det hit en hel del husbilar. Jag tror att många av dom tänker stå kvar under helgen som inleds i morgon. Det kommer ju att vara lite festligheter här som Bygdegården arrangerar. Dessutom så är väderprognosen strålande. Hoppas bara att den stämmer.

Det blev en lagom liten bit helstekt fläskfilé till middag ikväll. Gjorde en rödvinssås till som köttet fick puttra i en stund. Klyftpotatisen gjorde jag i af och det tycker jag smakar så gott.  Maten blev väldigt god och det var extra gott med en kryddigt god rödvinssås. 

Ska enligt SMHI blir väldigt bra väder imorgon med sol och värme. Hoppas det kommer att stämma!

Visst känns det som att det här stämmer just nu. Alla drar åt olika håll precis som i en karikatyr.