Lite aktivitet

Här har det tidigare varit en palm men nu så tar andra växter över.

2020-11-11

Vädret är numera stabilt verkar det som och det var lika behagligt i dag som i går.

Tvättpåsen var nu överfullt så det var alltså dags för att tvätta. Ingen kö till tvättmaskinen, är ju inte så mycket folk här. Det var bara att gå dom få meterna bort till tvättrummet. Det är bra och välskötta maskiner här som fungerar jättebra. Efter ca två timmar så var allt rent och torrt. Använder mig av torktumlaren eftersom jag inte gillar att hålla på och hänga upp tvätt när jag inte behöver göra det. Sedan så återstod bara att se till att allt kom på rätt plats i skåp och garderob. Det blev gjort undereftermiddagen.

Hasse tömde gråvattentanken i dag som var full till 75 % enligt mätaren. Finns en utslagvask endast ett fåtal meter bort så Hasse tömmer med en hink. Enklare att göra så än att flytta husbilen bort till den andra tömningen. Men så klart han gick väl så där 25 – 30 gånger. För övrigt så har vi färskvattenpåfyllningen också en liten bit bort, slangen som hänger där räcker fram till husbilen. Hur bekvämt som helst.

Hade ett paket med färskt sidfläsk i kylskåpet. Tog fram det och kryddade med salt och nymalen 4 peppar krydda (från kvarn) la det i en plastpåse och så fick det tillbringa resten av eftermiddagen i kylskåpet.

Kommer i håg en gång för några år sedan när vi precis hade kommit hem till Sverige. Då hade jag rimmat sidfläsk och tänkte inte på det utan kryddade på fläsket som jag hade gjort under vintern. Det fläsket blev i stort sett oätbart. Men det var gott med potatis och löksås.

Men i kväll så brynte jag fläsket och la över det till ett halvhögt järn med en massa lök. Det fick sedan stå där och puttra i över en timme under lock. Gjorde ett gott potatismos till och det smakade väldigt bra och fläsket hade verkligen blivit mört. Så vi blev mätta även i kväll.

Första gången jag har tillagat färskt fläsk på detta sätt men absolut inte den sista. Och det blev faktiskt en höjdare med potatismos till.

Så har jag lärt mig något nytt i dag också.

Karlavagnen i kväll handlar om något nytt som man har lärt sig eller håller på att lära sig och det var verkligen roligt. Christian Olsson var kvällens underbara programledare. Han är bara bäst tycker vi.